High-tea

Tijdens deze high tea geniet u van heerlijke hartige en zoete items gecombineerd met bijpassende biologische theeën. 
‍
Hartige huisgemaakte items:
Sandwich runder-ribeye | Sandwich gerookte Noorse zalm | Sandwich komkommer dille salade | Zaanse mosterdsoep met gebakken spekjes | Quiche van spinazie, geitenkaas en pijnboompitjes | Oesterzwam kroketje met piment mayonaise | Tartelette met pulled chicken en hoisin saus 
‍
Zoete huisgemaakte items:
Scones met clotted cream en compote | Bonbons van onze chocolatier Quint | Engelse lemoncurd met gebrand eiwitschuim | Madeleines | Vanille cremeux met Hollandse aardbeien en rabarber | Mousse van hazelnoot en melkchocolade met gezouten karamel | Huisgemaakte macarons en canelé 
‍
Onbeperkt 5 passende biologische theeën van thee sommelier Mevrouw Cha

Wij serveren de high tea tussen 12:00 uur – 14:00 uur voor €32,50 per persoon. Uitsluitend op reservering, minimaal 24 uur van tevoren i.v.m. onze voorbereiding. Ook vragen wij een aanbetaling van €15.- omdat de high tea speciaal voor u wordt gemaakt op reservering. ‍
Annuleren met restitutie kan tot 24 uur van tevoren.

Vegetarisch of glutenvrij is mogelijk, tegen een meerprijs van €3,50 p.p.
Graag uw verzoek vermelden in de notities als u hier gebruik van wenst te maken.